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Bife de Chorizo Zarin

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O bife de chorizo é um corte de origem argentina reconhecido como um dos principais das tradicionais parrillas. É um dos pratos mais populares em Buenos Aires e nos restaurantes argentinos. 

E apesar de por aqui ter ganhado mais destaque no sul a princípio, hoje sua fama já chegou aos quatro cantos do país. Fora do Brasil e das terras hermanas, o chorizo recebe os nomes de New York Steak e Striploin.

 

Ideal Para

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Frito e Grelha

 

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